Modul na príjem surového mlieka ED-5

Nádrž alebo žľab na príjem surového mlieka umožňuje vypúšťanie mlieka ručne, v mliečnych kanvách alebo pomocou cisternových vozidiel. Má maximálnu kapacitu 5 000 litrov za hodinu.

Maximálna predpokladaná teplota mlieka pri vstupe je 25 °C.

Surové mlieko sa naleje na predfilter, aby sa odstránili najväčšie pevné častice. Mlieko sa skladuje v nádrži špeciálne navrhnutej na tento účel, ktorá má objem 150 litrov. Táto depozitná nádrž má nainštalované sondy na detekciu maximálnej a minimálnej hladiny. Keď sa zistí minimálna hladina, stroj začne pracovať. Ďalší filter umiestnený v spodnej časti jednotky vykonáva druhú elimináciu pevných častíc, tentokrát jemnejších.

Čerpadlo poháňa mlieko cez doskový výmenník tepla, ktorý ochladzuje tekutinu z 25 °C (max.) na 4 °C.

Technical informations

Modul na príjem mlieka s filtrom je upevnený na ráme z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Záchytná nádrž má objem 150 l. Primárny filter je vyrobený z perforovanej sieťoviny na príjem do kanvičiek na mlieko, druhý filter s jemnou sieťkou 0,5 mm je z nehrdzavejúcej ocele AISI 316L DN40 s tesnením z EPDM. Súčasťou je sanitárne odstredivkové čerpadlo Hyginox, 3 000 ot./min., 0,55 kW na pohon produktu, ako aj škrtiaca klapka DN40 z nehrdzavejúcej ocele AISI 316L s EPDM tesnením a viacpolohovou rukoväťou. Systém je vybavený aj hladinovými senzorovými sondami, elektromagnetickým prietokomerom DN25 a výmenníkom dosiek z nehrdzavejúcej ocele AISI 316L s tesnením NBR. Riadiaca skriňa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.

Systém poskytuje možnosť výpočtu výmenníka platní individuálne podľa špecifickej vstupnej teploty (25º - 35º C). ED-5 umožňuje pripojenie na centrálny čistiaci systém CIP a aplikovať tlakomer na detekciu upchatia sekundárneho filtra.