Fermentačný bioreaktor

Mikrobiálna fermentácia je najpoužívanejšou metódou v biotechnológii a v súčasnosti sa vyznačuje nespočetnými aplikáciami. Príkladom sú vitamíny ako riboflavín, betakarotén a vitamín B12.

Typická vsádzková fermentácia pozostáva z nasledujúcich fáz: pridanie roztoku bohatého na živiny, naočkovanie mikroorganizmami, vstreknutie inhibítora penenia a kyslíka (veľa mikroorganizmov používaných v biospracovaní je aeróbnych). V tomto type fermentačných systémov vyvoláva hromadenie odpadových produktov a množenie mikroorganizmov zmeny podmienok počas fermentačného procesu.

Najčastejšími problémami vyskytujúcimi sa počas fermentačného procesu je kontaminácia v dôsledku nedostatočnej sterilizácie alebo straty sterility počas procesu. Použitie spoľahlivých a vysokovýkonných systémov poskytuje bezpečnostné podmienky pre vysokokvalitnú výrobu.

Technical informations

Vlastnosti:

Objem: 150 – 6 000 litrov; Dizajn zodpovedá: ASME BPE; Konštrukcia namontovaná na lyžiach; Nádrž opláštená a izolovaná; Dizajn CIP/SIP; H/D  3:1, 2:1; Tlak -1/+3 bary.

Riadiaci systém je plne automatizovaný, riadi PLC a zaznamenáva všetky funkcie a údaje:

• rýchlosť agitácie, hladina kyslíka, teplota, regulácia tlaku vo výfukovom potrubí, doplnenie živín, úroda produktov, sterilizácia živnej pôdy, parná sterilizácia fermentora.

Materiál:

Časti v kontakte s médiami: St.St.S 316L.

Vnútorný povrch: Ra < 0,4.

Jednoduchá mechanická upchávka (beh nasucho).

Sterilný odberový systém.